Atendimento de qualidade e comida deliciosa não é o
suficiente para fidelizar clientes, é o que garante Marcel Gholmieh, presidente
no Brasil de uma rede de lanchonetes que traz um diferencial e tanto:
garçonetes selecionadas pela beleza e que usam minissaias e capricham no
decote. A Hooters é adepta do “breastaurants” (trocadilho com “breast”, que
significa seios em inglês, e “restaurants”), inaugurará sua segunda loja em São
Paulo, com investimento de R$ 2 milhões, planeja ainda esse ano abrir uma no
Rio de Janeiro e para 2013, mais três unidades, embora não se saiba em quais
cidades do país. Essa modelo de restaurantes apresentou crescimento de 30% em
2011 nos Estados Unidos, onde surgiu a ideia, e para obter sucesso, as
funcionárias passam por testes rigorosos, como aprender a andar de patins,
escapar de cantadas com elegância e servir cerveja gelada. Com informações do Uol.
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